澳洲皇家墨尔本理工大学(RMIT University)教授拉吉夫•罗伊查德(Rajeev Roychand)研究团队，正在尝试更环保的混凝土配方，把咖啡渣加入水泥里，制造混凝土，作为代替河沙的骨材。
研究人员发现，在自然状态下，用废弃的咖啡渣取代沙子成分时，会削弱混凝土强度。但在350℃的熔炉中，在缺氧情况下将咖啡渣加热2小时，会制造出类似木炭的生物炭。如果把这种生物炭以15%的比例掺入混凝土，代替沙子成分，制成的混凝土砖块强度比传统砖块提高了29.3%。
该项研究目前尚处于早期阶段，但研究人员表示，前景非常有希望，鉴于咖啡的全球使用量，它有可能成为应用广泛的建筑材料。
罗伊查德说，加入生物炭使混凝土变得更加坚固，可能是由于生物炭的多孔结构会吸收水分，这可能会阻止混凝土内部失去水分并形成可能削弱其结构的微型裂缝。
研究人员希望与市政机构和行业组织合作，对其含有咖啡生物炭的增强型混凝土进行实地试验。罗伊查德说：“几个正在应对有机垃圾处理问题的市政机构对我们的工作表现出了兴趣。”
据统计，全球每年产出1800万吨废咖啡渣，其中大部分被送到垃圾填埋场，它们分解释放出甲烷，而甲烷导致的温室气体效应是二氧化碳的21倍。
这项创新应用如果得到推广，将大幅减少垃圾填埋量，对砂石行业来说，也将减少对河砂等自然资源的消耗，兼顾环保与实用，可谓一举多得。
编辑：田甜
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